日本寿司战跨海开打!看好台湾消费力 高CP值名店将登台-世界美女
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编辑:日本寿司战跨海开打!看好台湾消费力 高CP值名店将登台           发布时间:2020年07月07日 22:46:16

日本寿司战跨海开打!看好台湾消费力 高CP值名店将登台

台湾人爱吃寿司,台北车站商圈吸引各大日本品牌插旗,成为寿司一级战区,东区也掀起寿司大战!4月才有米其林二星业者进驻,8月又将有主打高性价比的名店登台,地点就在Sogo商圈,日本业者强调原汁原味,有的还准备在台湾挂牌,加码投资台湾。▲日本寿司名店纷纷跨海登台打寿司战。各种寿司排排站,光看就口水直流,台湾人爱吃日本料理,尤其是这一味!每到用餐时间,师傅的手一刻没停过,回转寿司品牌前仆后继来台插旗,有的讲究口味,有的强调趣味,大大满足台湾饕客。消费者:「就是方便、选择性多。」消费者:「挑选自己喜欢吃的这样子,不用说勉强多吃一点。」消费者:「我觉得比较新鲜,然后就它可能当季推出什么不同的东西比较多样性。」▲随着寿司名店纷纷登台,民众的选择性也将越来越多。以北车商圈一级战区为例,3大品牌齐聚,东区除了米其林二星「创意寿司之神」寿司芳早在4月进驻,被称为「最高CP值寿司」的排队名店美登利也将在8月登台,地点就挑在正Sogo商圈大安路金店面。日本料理达人吉田直嗣:「台湾客人针对外食的消费能力的比例应该是非常高的,所以日本的一些连锁店是看好这个地方,他们是因为保持日本的原汁原味进来台湾,那包括食材,那这个时候如果很多台湾客人去过日本吃过那一家,然后回来台湾又看到,喔,那一家在台湾也有,可能也会想去吃吃看。」▲北车商圈是寿司品牌的一级战区,8月则有排队名店进驻东区商圈。移居台湾20多年的吉田直嗣在中山区经营日本料理,他分析日本寿司名店齐聚现象,不仅颠复台式口感,也唤起当初到日本旅游的美味记忆,再加上维持铜板价策略,就算开再多家也不怕没客人。(林雨荷整理)

日本寿司战跨海开打!看好台湾消费力 高CP值名店将登台